Menu na Zana przy stoku
Dania od Brejdaków
* ŻEBERKO BBQ / frytki lub nachosy, coleslaw / 32 zł
* KAPSALON Z KURCZAKA / kurczk z frytkami zapiekany serem, świeże warzywa, sos / 28 zł
*BEER SNACKS ( dla 2 osób ) / skrzydełka BBQ 8 szt. , krążki cebulowe 6 szt. , panierowane serki 6 szt. ,kurczak panco 6 szt. , na chos , sos koktajlowy / 50 zł
* GRILL PLATTER / DLA 2 GŁODNYCH OSÓB/ 2x żeberko, 8 szt. skrzydełek, 2x pierś z kurczaka, 2x kotlet wołowy, frytki, surówki/ 80 zł
SAŁATKI
* SAŁATKA CEZAR / 30 ZŁ
* BREJDAK SALAD / grillowany kurczak lub polędwiczka, mix sałat, karmelizowana gruszka, orzechy, ser pleśniowy, dressing / 34 zł
* SHRIM SALAD / grillowane krewetki, pomidorki koktajlowe, mix sałat, chili, dressing / 37 zł
Makarony
* TAGIATELLE Z KREWETKAMI / krewetki, cebula, czosnek, pomidorki koktajlowe, sos maślano winny, świeże chili, parmezan, pietruszka 36 zł
* SPAGHETTI A LA CARBONARA / boczek, cebula, czosnek, sos jajeczny,parmezan, pietruszka 25 zł
* TAGIATELLE Z POLĘDWICZKĄ / polędwiczka, borowik, cebula, śmietanka, pietruszka, parmezan 32 zł
* GNOCCHI Z KURCZAKIEM / kurczak, cebula, czosnek, suszone pomidory, sos kremowy, parmezan, pietruszka 30 zł
* TAGIATELLE PRIMAVERILE / szparagi, gorgonzola, śmietanka, orzechy / 34 zł
Burgery :
* Brejdak – ( wołowina, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sos autorski ) 30 zł
* Z karczmy – ( wołowina, chips z boczku, ser cheddar, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, cebula karmelizowana, sos czosnkowy) 32 zł
* Hot – ( wołowina, grillowane chorizo, ser cheddar, sałata, pomidor,, ogórek konserwowy, papryczki jalapeno, sos autorski ) 34 zł
* Bliźniak – ( wołowina x2, chips z boczku, ser cheddar, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sos autorski ) 40 zł
* Kura-torium – ( kurczak z grilla, ananas, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sos autorski ) 32zł
*Utytłany wół – ( wołowina, boczek, ser cheddar, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, cebula karmelizowana, jajko sadzone, sos czosnkowy, sos BBQ ) 37 zł
* Asparagus – ( wołowina, świeże szparagi, boczek, sałata, cebula karmelizowana, sos serowy ) 36 zł
* Vege burger – (ser halumi, sałata, pomidor,cebula, grillowany ananas, żurawina, sos autorski ) 30 zł
* Brat zieleniak / wołowina, boczek, cebula karmelizowana, sałata,świeży szpinak, salsa z pomidora/ 36 zł
* Żebrak / szarpane żeberko, sos BBQ, ogórek, pomidor, sałata lodowa, cebula/ 30 zł
Wszystkie burgery podajemy z nachosami lub frytkami i sałatką coleslaw
CODZIENNIE LUNCH W CENIE 25 ZŁ
STREFA PROMOCJI (OFERTA NIE DOTYCZY DOWOZU)
PONIEDZIAŁEK
– Dwa burgery za 56 zł
WTOREK
– Dwie dowolne pizze 32 cm za 55 zł
ŚRODA
– Sandwich of the day 16 zł – 25 zł
CZWARTEK
– Grill day / co tydzień inne mięsiwa z grilla opalonego drewnem
PIĄTEK
– 4 dowolne szoty 20 zł
Pizza z pieca opalanego drewnem
32cm/40cm
Margeritta – sos, mozarella 21 zł / 29 zł
Góralska – sos śmietanowy, boczek wędzony, żurawina, rukola, ser wędzony 31 zł / 39 zł
Si! – sos pomidorowy, salami, pomidor suszony, mozarella kulka, rukola 34 zł / 43 zł
Markowa – sos pomidorowy, mozarella kulka, szynka, pieczarki, pomidory koktajlowe, rukola 28 zł / 36 zł
Salami – sos pomidorowy, mozarella, salami, rukola 29 zł / 38 zł
Picante – sos pomidorowy, mozarella, czosnek, włoska spinata, rukola 30 zł / 39 zł
Pollo – sos, mozarella, kurczak, kukurydza, cebula 30 zł / 39 zł
Hawajska – sos pomidorowy, mozarella, szynka, ananas 30 zł / 40 zł
Belizia agli asparagi– sos serowy, świeże szparagi, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe 35 zł / 47 zł
Klasyczna – sos, mozarella, szynka, pieczarki,kukurydza 28 zł / 36zł
Mięsna – sos pomidorowy, mozarella, szynka, boczek, salami, cebula 34 zł / 43 zł
Rustykalna – sos serowy, boczek wędzony, ser camembert, cebula 31 zł / 41 zł
Crudo – sos pomidorowy, mozarella kulka, szynka parmeńska, oliwki, pomidorki koktajlowe, rukola, parmezan 35 zł / 46 zł
BBQ – sos BBQ, mozarella, żeberko szarpane, cebula, boczek 32 zł / 43 zł
Gorgonzola – sos serowy, gorgonzola, orzechy włoskie, rukola 33 zł / 42 zł
Krewetkowe Love– sos pomidorowy, mozarella, krewetki, natka pietruszki 36 zł / 47 zł
Cztery sery – sos serowy, mozarella, camembert, gorgonzola, parmezan 33 zł / 44 zł
Pizza dnia 22zł -29zł
Pizza wypiekana jest w tradycyjnym włoskim piecu opalanym drewnem.
Do pizzy 1 sos gratis/ dodatkowy + 2 zł /
Zapiekanki (pieczywo własnego wypieku)
Tradycyjna– szynka, pieczarki, kukurydza, szczypiorek,ser, majonez, ketchup 16 zł
Ostra świnka– żeberko, pieczarki, cebula, jalapeno, sos BBQ 17 zł
Oh… Kurczak– kurczak,pieczarki, kukurydza, szczypiorek,ser, majonez, ketchup 16 zł
Włoszka w Lublinie – salami, pomidor suszony, sos pomidorowy, rukola 18 zł
Szparagowe love– sos serowy, świeże szparagi, boczek, pomidor koktajlowy, rukola 19 zł
HOT-DOGI
Gierek – parówka, pomidor, lodowa, ogórek, ketchup, majonez, cebula prażona 15 zł
Na wypasie – kiełbasa od Ryjka, sos serowy, ketchup, lodowa, pomidor, nachos 16 zł
Zupy :
Żur staropolski sporządzony na zakwasie własnej produkcji 11 zł
Rosół domowy 10 zł
Gulasz węgierski 14 zł
Chłodnik do pieczywa 11 zł
Chłodnik z ziemniakami i jajem sadzonym 18 zł
Zupa dnia 8-13 zł
Dania z grilla :
Zestaw oszczędny, frytki, surówki 20 zł
Polędwiczki w sosie z podgrzybka z maślanym gnocchi, warzywa z patelni 32 zł
Pierś a la camembert z żurawiną, ryżem i surówkami 32 zł
Golonka, ziemniaki opiekane, ogórek kiszony, chrzan, musztarda 30 zł
Pierś grilowana , ryż , warzywa z patelni 28 zł
Dania obiadowe :
Tradycyjny schabowy, ziemniaki, surówki 24 zł
Pierś lubelska w delikatnej panierce, frytki, surówki 24 zł
Gordon blue –schab faszerowany szynką i żółtym serem, frytki, surówki 30 zł
Pierś ze szparagami pod mozzarellą, gnocchi, warzywa z patelni 32 zł
Dorsz w panierce ,frytki, surówki 35 zł
Dania Bezmięsne :
Ser camembert z żurawiną, ryż, surówki 20 zł
Pierogi ruskie ze śmietaną 17 zł
Maślane gnocchi, z sosem z podgrzybka, surówki 20 zł
Śniadania ( 8.00 – 11.00 )
Polsko – włoski poranek (duet zapiekanek) 17 zł (od godz 9.30 do 11.00)
Jajecznica na bekonie 15 zł
Patelnia bałkańska (jajka, warzywa z grilla, bekon) 16zł
Pizza śniadaniowa 18 zł (od godz.9.30 do 11.00)
Do śniadań w cenie podajemy herbatę, kawę lub kompot.
ŚNIADANIA BREJDAK ( 9.00 – 13.00 )
Quesadillas / tortilla, jajo, bekon, pomidor, szczypior/ 18 zł
Burger śniadaniowy / bekon, jaja, warzywa / 19 zł
Croque madame / pieczywo, sos beszamel, szynka, ser, jajo / 19 zł
Morning tartlet / dwie tartaletki, pieczarka, boczek, mozarella, jajo / 19 zł
DESERY
Porcja ciasta z witryny – 15zł
Szarlotka na ciepło z lodami – 15 zł
DANIE DNIA OD PON. DO PIĄ. 22 ZŁ / W WEEKEND OD 25 ZŁ DO 30 ZŁ
W SEZONIE LETNIM POLECAMY LODY WŁASNEJ PRODUKCJI 6 zł GAŁKA / PUCHAR LODOWY 18 ZŁ / KAWA MROŻONA / HERBATA MROŻONA
Napoje gorące
Kawa od 9zł
Herbata 7zł
TEL. 510 298 033 DOWÓZ OD PN – PT 9 – 16 MINIMALNA KWOTA ZAMÓWIENIA 50 ZŁ. DOWÓZ 5 ZŁ.
PO GODZINIE 16 DOWÓZ Z KARCZMY PRZY ULICY KUNICKIEGO TEL. 81 744 20 00
Pn. – Śr. 08:00 – 21:00
Czw. – Sob. 08:00 – 22:00
Niedziela 08:00 – 21:00